« Nous avons attaqué le cœur de la saison pour notre région », rapporte Eric Tastayre, gérant de la société Apifood. Une saison qui a commencé cette année la dernière semaine de juin et qui s’étendra jusqu’à fin octobre/début novembre.
« Les variétés les plus précoces ont été un peu déficientes en sucre à cause des pluies régulières que nous avons eues au mois de juin. Mais avec la météo actuelle, la qualité des prunes début août sera au rendez-vous avec un bon taux de sucre et beaucoup de saveurs. S’il continue à faire ce temps-là et que nous avons un peu de pluie, la saison promet d’être bonne »...
